To τελευταίο «αντίο» είπαν συγγενείς, φίλοι και συναθλητές από τον Ιερό Ναό Αγίου Επιφανείου στα Λύμπια, στην Χρυσή Ολυμπιονίκη των Ειδικών Ολυμπιακών Αγώνων της Ολυμπιακής Γυμναστικής Ελένη Σάουρου.Στην αθλητική της πορεία η Eλένη κατέκτησε συνολικά τρία χρυσά μετάλλια, δύο ασημένια και ένα χάλκινο σε αγωνίσματα της Ολυμπιακής Γυμναστικής, «ανεβάζοντας» έτσι την Κύπρο έξι φορές στο ανώτατο βάθρο των Ειδικών Ολυμπιακών Αγώνων.
