O Αντώνης Αβούρης από τη Λεμεσό, είναι Κύπριος Chef που διαπρέπει στο εξωτερικό και συγκεκριμένα στο Παρίσι, ο οποίος βραβεύθηκε ως ο καλύτερος νεαρός chef της Γαλλίας, ανάμεσα σε 165 διαγωνιζόμενους κατά τη διάρκεια του διαγωνισμού San Pellegrino (Young Chef -Region France).
Ο 27χρονος Λεμεσιανός που εργάζεται ως sous chef, στο εστιατόριο Mosuke στο Παρίσι, βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin, παραχώρησε συνέντευξη στο ThemaOnline και μας μιλάει για τα παιδικά
