Τα αστέρια Michelin, σύμβολο αριστείας στη γαστρονομία, ξεκίνησαν ως ένα κόλπο για να πουληθούν περισσότερα λάστιχα.
Στις αρχές του 20ού αιώνα, η γαλλική εταιρεία Michelin, γνωστή τότε αποκλειστικά για τα ελαστικά της, είχε μια ιδιοφυή ιδέα. Οι αδελφοί André και Édouard Michelin , αναζητώντας τρόπο να αυξήσουν τη ζήτηση για αυτοκίνητα –και συνεπώς για λάστιχα– δημιούργησαν το Michelin Guide .
Ήταν το 1900 όταν κυκλοφόρησε η πρώτη έκδοση : ένας
